Río Mayo: la chacra Don Tito comenzó a cosechar las primeras frutillas de la temporada
La llegada de temperaturas más cálidas permitió iniciar una nueva cosecha en uno de los establecimientos rurales de la localidad, donde el cultivo atraviesa su segundo año consecutivo con buenos resultados. La experiencia forma parte del programa Frutillas del Viento, impulsado por el INTA y la Fundación 500RPM, con apoyo de la cooperación internacional. El proyecto promueve alternativas de producción hortícola en la Patagonia mediante sistemas de protección de cultivos, aprovechamiento del agua y tecnologías adaptadas a las condiciones climáticas de la región.
La producción de frutillas vuelve a dar resultados en Río Mayo. Con el avance de la primavera y la llegada de temperaturas más favorables, Guillermo Marín comenzó a recolectar los primeros frutos de la temporada en la chacra Don Tito, propiedad de Gustavo Lavia, donde por segundo año consecutivo se desarrolla esta experiencia productiva.
Las primeras cosechas muestran frutillas de buen tamaño y coloración, mientras las plantas continúan su desarrollo bajo un sistema de microtúneles que permite protegerlas de las condiciones climáticas de la región. Las imágenes del establecimiento también muestran los frutos recolectados y acondicionados en envases, como parte del trabajo que se realiza durante esta nueva temporada.
La experiencia se desarrolla dentro del programa Frutillas del Viento, una iniciativa impulsada por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Fundación 500RPM, que busca incorporar alternativas de producción hortícola en localidades patagónicas donde tradicionalmente predominan otras actividades rurales.
El proyecto cuenta con apoyo de la cooperación internacional y recibió financiamiento de la Unión Europea para ampliar su alcance mediante la iniciativa Reder Chubut. También ha tenido vinculación con el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), particularmente en experiencias relacionadas con el aprovechamiento de energías renovables y el desarrollo productivo rural.
Uno de los aspectos centrales del programa es la incorporación de tecnologías adaptadas a las condiciones de la Patagonia. El cultivo se realiza sobre camellones con cobertura de suelo y sistemas de protección mediante microtúneles, que ayudan a conservar condiciones favorables para las plantas y reducir su exposición al viento y las bajas temperaturas.
En la chacra Don Tito, estas estructuras forman parte del paisaje productivo. Las hileras de plantas protegidas permiten observar el trabajo desarrollado durante los últimos dos años y la continuidad de una actividad que comienza a encontrar su lugar entre las alternativas agrícolas de Río Mayo.
El acompañamiento municipal en la preparación del terreno
La experiencia también contó con gestiones de acompañamiento desde la Municipalidad de Río Mayo. Durante una visita anterior al establecimiento, el encargado del Parque Automotor municipal, Mariano Moreira, recorrió el sector destinado a la producción y comprometió la colaboración de maquinaria vial para las tareas de acondicionamiento del terreno.
“Acá es donde tiene que estar el Estado presente”, señaló Moreira en aquella oportunidad, al referirse a la necesidad de acompañar a quienes buscan desarrollar actividades productivas en la localidad.
El compromiso estuvo orientado a facilitar trabajos que requieren maquinaria y que representan una dificultad para los pequeños emprendimientos rurales, particularmente durante la preparación de las superficies destinadas al cultivo.
Una segunda temporada que permite evaluar los resultados
La continuidad de la producción en la chacra Don Tito constituye uno de los aspectos más interesantes de esta experiencia. El segundo año permite observar el comportamiento de las plantas, el funcionamiento de las estructuras de protección y la respuesta del cultivo frente a las condiciones climáticas de Río Mayo.
El programa Frutillas del Viento ya se ha desarrollado en distintas localidades de Chubut, con incorporación de plantines, capacitación y asistencia técnica a productores. Su propuesta apunta a diversificar las actividades rurales mediante cultivos de mayor valor por superficie y tecnologías que permitan aprovechar mejor los recursos disponibles.
En el caso de Río Mayo, el trabajo que lleva adelante Guillermo Marín en el establecimiento de Gustavo Lavia muestra resultados concretos con las primeras cosechas de noviembre. Aunque todavía resta conocer el volumen total de producción de esta temporada, la experiencia ya acumula dos ciclos consecutivos de trabajo.
Las próximas semanas permitirán conocer el rendimiento de las plantas y la cantidad de fruta obtenida. También será relevante establecer qué proporción de la cosecha se destina a la comercialización local, un dato necesario para evaluar las posibilidades económicas de ampliar este tipo de producción en Río Mayo.
